【JUS-ROL】クロワッサン生地

毎度おなじみJUS-ROLでございます。今回は冷蔵のクロワッサンの生地です。６個用で2-3ポンドくらい。

ペロンと剥くと生地が出てきます。毎回このむっちりしたものを出す瞬間が楽しみです。

巻物みたいに丸まっているので広げるます。切り込みが入っているので手でちぎれます。

三角の生地をくるくると思い思いに丸めるとクロワッサン状になります。

焼けました。美味しそう。ちゃんと卵塗りました（雑）。

今回のこの生地にしても、前に記事にしたタルト生地やパイシートにしても、JUS-ROLの製品って本当にいいですよね。そもそもが美味しくて言うことないのですが、面倒な工程は全てやってくれていて後は最後の成型をするだけで、誰でも簡単に美味しい焼き立てパンなりパイなりが出来上がるという。美味しい上に手作りしたぞ感まで味わわせてくれるという。なんともありがたい商品であります。