暑い日になると飲みたくなる飲み物…それはコーディアル!
イギリスの伝統的な飲み物で、炭酸やお水で割っていただきます。
なんせ見た目がかわいいから、家には何種類かのフレーバーを常駐させております。
今まで2回くらいコーディアルについての記事を書いていたのですが(ほぼ独り言日記)、今日のロンドンは最高気温29度という素晴らしい夏日なので、テンションが上がってまた書きます。
ピクニックのお供に。
え、映えてる…。(ハイネケンは無視。)
右の緑色のボトルがコーディアル「bottle green」というメーカー。
コーディアルとは
コーディアルとは、イギリス生まれの飲み物のことです。
ハーブやお花、フルーツから作られた甘いシロップのようなもので、お水や炭酸水で割っていただきます。
イギリスの各ご家庭で自家製コーディアルが作られていたようなのですが、近年では美味しい市販のコーディアルが身近に手に入るようになりました。スーパーで簡単に買ってくることができます。
ハーブの効能が期待できるので体にいい、というコーディアル。昔はハーブをアルコールに漬けて作られており、薬として用いられていたようです。
現在のものが「体にいい」のかというのはわかりません。とても甘いので。
ですがとりあえず美味しいので大好きです。
夏の暑い日やお風呂上りなどにスカッとお飲みいただけます。
最もおいしい飲み方は、氷をたっぷり入れて炭酸水で割ったキンキンのコーディアルをぐびぐびいくのが爽快。
でも体を冷やすのっておなごには良くないっていいますもんね、最近は常温の炭酸水+氷無しでおしとやかにいただくのが好きです。
ついでに希釈については、パッケージ推奨の分量よりも少し薄めが好みです。
おすすめメーカー
複数メーカーを飲み比べてみましたが、一番美味しいと思うのはBelvoirというメーカーさん。(読み方はべるぼーる???誰か教えてください。)
超有名な定番メーカーですが、やっぱりこれが美味しいです。
そしてパッケージがかわいい。
Belvoir
1984年創業のコーディアルメーカー。
英国一の大きさを誇るエルダーフラワーの自社農園でオーガニック栽培されたエルダーフラワーを使用している。
日本でも売られているのでご存知の方も多いとは思いますが、初めてコーディアルを召し上がる方なら是非このBelvoirを試してみてほしいです。
現地では1本3ポンドちょっと、安売りの時だと2.5ポンドくらいで買えます。
Belvoirのおすすめフレーバーはコチラ!!
・エルダーフラワー(定番の、クセになるおいしさ。まずはコチラを。)
・ジンジャー(大人なお味。生姜の風味満点でのどにカッとくる。それがまたいい)
・ライム&レモングラス(爽やかで飲みやすい、食事中ならこれがいい)
他にもたくさんのフレーバーがあるので、飲み比べが楽しいですね!
おいしい!かわいい!イギリス伝統!の三拍子が揃ったコーディアル。最強です。
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