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スコーン成長記録 第6号

先日久しぶりにスコーンを作りました。

渡英直後は「たくさんたくさん作るぞ」と気合を入れていたのですが、2、3か月に一回のペースに落ち着いています。スコーンを作ったら必ず記事にするというルールがありますので今回も投稿しています。

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今回のスコーンは、”シリアルの最後の方の粉々になったやつ救済スコーン”です。

強力粉の生地に加えてシリアルのわずかに残っている歯ごたえのおかげでサクサク感が増したような気がします。

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