「ヘルシーおやつ」と調べると、
材料は豆腐一強の日本語界隈ですが、
いやいや俺達にはヨーグルトがあるぜってことで、
ヨーグルトにおんぶにだっこの状態です。
はい、これはヨーグルト、カカオパウダー、はちみつ、卵の4つで作ったなんちゃってチョコケーキ。
おいしそうでしょ。
検索するとこういうレシピがたくさん出てくるのでほんとにありがたいのと、
カカオパウダーがこんなにもチョコレート感を出してくれることに驚いています。
あと茶こしでカカオパウダーを振りかければなんとなくすべてがいい感じに見えてくるので、
茶こしはマストハブですね。
あと最近初めて買ってみたこちらのクラッカー。
Peter's YardのFig＆Spelt味がとてもおいしいですね。
さすが、イギリスの指標という指標の中で最も信頼度の高い（※私調べ）「great taste」の星3つ獲得の商品です。
なんか良い素材のもの食べてるな～って気分になるし、実際そうです。
Waitroseで買いました。
ちなみに我が家がよくお世話になっているのはこの「Clearspring Organic Japanese Tofu」というお豆腐。
Waitroseでは定価￡2弱で売っています。
定期的にやってくる安売り期間に、買い占めにならぬように毎度2個ずつ手に取って備蓄豆腐を積み上げるのが心の安定につながっています。
一か月ほど続けてきた健康生活にもちょっと疲れてきた今日この頃（もちろんチートデーはあるのですが。（こないだミックスフライ定食食べたし。））。
安心しておいしく食べられるヘルシーおやつの開拓は続きます。
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